​90后“猪倌儿”赵中铭：让“里岔黑猪”事业薪火相传

90后“猪倌儿”赵中铭：让“里岔黑猪”事业薪火相传

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齐鲁网·闪电新闻10月25日讯 里岔黑猪是被誉为“国宝”的中国优良地方猪种，素有“南太湖、北里岔”的美誉。然而，由于“里岔黑猪”生态化、标准化的饲养管理模式，让很多生猪养殖户望而却步。面对这种后继乏人的窘况，今年23岁的赵中铭大学毕业后，毅然选择了回乡养猪，用自己所学的专业知识再次打响“里岔黑猪”的名头，带领周围的养殖户发家致富。

记者见到赵中铭的时候，他正在位于胶州市里岔镇里岔村的金裕良种猪养殖基地查看“里岔黑猪”的饲养情况。别看赵中铭的年龄小，但是这两年凭借着精湛的养殖技艺和吃苦耐劳的精神，他逐渐成为周围“里岔黑猪”养殖户的领头人。

提起养猪，自然不能避免又脏又臭的猪舍环境，这样的工作肯定让现代的年轻人唯恐避之不及。赵中铭又是为什么选择这条“有味道”的创业之路呢？“十几年前之前，当时我父亲养猪的时候，那个时候农村家家户户都养里岔黑猪。”小赵告诉记者，他从小就处于一个养殖里岔黑猪的环境里，对这个有感情。

在这样环境下长大的赵中铭，高中毕业后选择了青岛农业大学来提升自己的专业技能。毕业后来承担起“里岔黑猪”养殖的重担。然而，理想是丰满的，现实却很骨感。由于“里岔黑猪”养殖成本远远高于普通生猪养殖，这也导致价格偏高，很难在普通消费者层面打开市场，只能依靠零星的专卖店来销售。于是，小赵选择了用短视频在网络上搞宣传。凭借着肯钻研的执着劲，小赵很快开辟出了一条崭新的销售道路，把“里岔黑猪”卖到了全国很多省市。

销路打开了，赵中铭的干劲更足了。他的黑猪数量由原来的400多头增加至700多头。然而，自己富了不算富，带动村民共同走上致富路，一直是小赵的梦想。凭借“里岔黑猪”走红网络这股东风，他趁势建起了里岔牧城黑猪养殖专业合作社，帮着加入合作社的村民制定发展计划、做好技术指导、打通销售渠道，为农户解决了后顾之忧，带动村民共同富裕。

闪电新闻记者 孙杨 张磊 通讯员 臧彦钧 郭正 报道