​古人为什么要阉割家畜 家畜阉割小史

古人为什么要阉割家畜 家畜阉割小史

家畜阉割术是我国的祖先在生产实践中发明的给家畜去生殖功能，而使其变得易于役使和生长的手术。那么家畜阉割术起源于何时呢？

从考古发掘的材料看，距今7000年前的河姆渡文化的遗址中就发现了家猪遗骸。这说明原始社会中期，我国已出现了原始畜牧业，为家畜阉割术创造了前提条件。

在殷商的甲骨文中，已有了公猪阉割术的记载。商朝对人已经有了宫刑，人体手术的基础是动物手术，故可以推想家畜阉割术可能在商朝宫刑实施之前就已发明。

周代的文献中则明确地记载了家畜阉割术。《易经》说阉割了的猪性格会变得驯顺。《礼记》中说未阉割的猪，皮厚毛粗，叫“豕”；阉割后的猪，膘满臀肥，故称“豚”。

先秦阉马还不普遍，仅施于凶猛不驯的马匹。到了秦汉之交，需要有合乎军马条件的马匹，从此马的阉割也就盛行了，这对马匹的选优劣汰，提高马匹素质起了重大作用。

中国古代文献中关于牛的阉割手术的记载，以明代李时珍的《本草纲目》为最早，但考古发现的汉朝画像石中“犍牛图”，证明牛的阉割术在汉朝就出现了。

汉代“犍牛”（阉牛）的目的有三个。其一，出于统治阶级娱乐的需要，由斗牛者表演这种“犍牛”特技，供达官贵族们观赏享乐。使牛温顺的最好方法是毁其睾丸。

其二，犍牛可使公牛变得温顺，容易育肥和役使。其三，出于人工选择配种的需要，将高大、健壮的公牛选作种牛，不易做种牛的公牛则被阉割。

北魏时期，羊的阉割术于开始盛行。羊的阉割叫“剩”，阉割的方法是羊羔生下十余天后，用布把羊羔的羔丸裹住弄碎；将羊阉割，使其长得肥，供食用或卖掉。

到了明朝，家畜阉割术已普及到马、羊、猪、狗、猫、鸡等家畜。李时珍在《本草纲目》中对阉割后的家畜家禽冠以专名，如马叫骟、牛叫犍、羊叫羯、鸡叫阉等。

国外畜牧兽医界高度评价我国猪的阉割手术。在丹麦歌本哈根农牧学院的兽医博物馆里，陈列着一件阉割工具，它是18世纪末，由一位瑞士商人从中国带去的。