​官宣！这里是“中国醋都”

官宣！这里是“中国醋都”

1月8日

清徐县委 县政府举行新闻发布会宣布

2020年12月30日

中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心

联合授予清徐县“中国醋都·清徐”称号

给这个赫赫有名的“老陈醋县城”

打上了国字号的招牌

清徐县醋产业协会会长 罗建纯

这个（称号）它是一个实至名归的殊荣，下一步我们清徐醋产业协会四十五家会员单位，努力完成县委县政府为我们制定的“双百”的战略目标， 产值一百亿元、产量一百万吨，为我县的经济发展积极地做出我们的贡献。

目前，清徐县有获得食品生产许可认证的45家，食醋年产规模70万吨，占山西省的80%以上，全国的近30%，位居全国区域食醋产销量之首，是全国最大的食醋生产基地，全县食醋酿造行业年产值达到70亿元。“中国醋都·清徐”的授名，是清徐老陈醋产业发展的新起点。清徐县也将以此为契机，高质量、高速度发展醋产业集群，高标准、高水平打造“中国醋都·清徐”。

清徐县副县长 刘紫霞

推动醋产业集群化发展，以“一区三项目”为抓手，打造醋产业的一流品牌。继续支持水塔、紫林上市，推动产学研的深度融合，建设国家级的醋检测研发中心。坚持醋+X 的多元发展，让醋产业和健康产业、文旅产业融合发展，把我们清徐的醋产业做大、醋品牌做强、醋文化做精。