​便宜坊中秋首次尝试三品牌跨界，今年底双品牌门店亮相

便宜坊中秋首次尝试三品牌跨界，今年底双品牌门店亮相

新京报讯（记者 王萍）8月10日，新京报记者从便宜坊集团获悉，北京便宜坊食品有限公司发布中秋新品月饼礼盒，首次尝试三个品牌的跨界。今年年底，便宜坊集团首家双品牌门店“壹条龙+锦芳”有望与消费者见面。

今年6月，便宜坊集团在其品牌605周年庆典上表示，今年便宜坊计划与其他品牌跨界联合。而在“国潮回归，致敬百年匠心”暨便宜坊产品会上发布了3款便宜坊2021年中秋新品，则是首次尝试三个品牌的跨界。礼盒尝试以食养搭配茶饮，挑选吴裕泰的“茉莉云针”花茶搭配月饼，实现了便宜坊、于小菓、吴裕泰三个品牌的跨界尝试，丰富了消费者的体验。

此外，新京报记者了解到，今年便宜坊及旗下品牌将在环境、业务以及跨界方面都有所升级与拓展。在环境升级方面，便宜坊集团将重点放在餐位布局的合理化以及装修风格简约时尚方面。其中，力力豆花庄也将打造全新的店面环境；老正兴小吃的外卖将进入门店，开设小吃柜台。便宜坊集团在东城区光明楼地区打造了“壹条龙+锦芳”分店，这也是便宜坊集团首家“双品牌”门店。门店的一层为锦芳小吃，二层为壹条龙饭庄。该门店预计将在今年年底正式开业。

业务拓展方面，便宜坊集团今年将继续拓展团膳业务，推进业态融合。未来，便宜坊集团还将打造餐饮管理系统升级，在标准化流水线上生产成品或半成品。同时利用高科技代替人工，包括智能系统代替点餐员、收银员等。

新京报记者 王萍

编辑 秦胜南 校对 李世辉