妈妈的闺蜜!20岁小伙爱上妈妈的闺蜜,网友直呼:亲上加亲
2026-01-01 20:43:16
面包果吃过吗?怎么吃?
逛超市,发现好东西,顺便买了一个回来。原来是面包果。
面包果是什么?
面包果是面包树的果实。面包树属于桑科菠萝蜜属乔木。原产南太平洋岛屿的新几内亚、玻利尼西亚和西印度群岛。果实是当地人的主要食物。产量很高,树高可达10米,最多一棵树一年可以产200颗面包果。

此图片源于网络
因广泛栽培而分布在非洲南部、加勒比地区、夏威夷、墨西哥、牙买加、菲律宾、马来群岛、越南一带。我国的深圳、海南、台湾亦有栽培。
由于面包果含有对人体有益的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、多种维生素以及膳食纤维等,因而被广泛栽培和食用。
那么面包果怎么吃?让我们一起来看看吧!

首先简单清洗一下,擦干水分。去掉底部果柄,在顶部用刀划X 口,刀口尽量深些,这样烤的时候不会开裂。表面均匀抹一层蔬菜油。将烤箱预热到205摄氏度,放入烤盘,烤60分钟。

烤好的面包果表面酥脆,呈棕黄色。

从烤箱取出,用一把餐刀从X口插入,抽出检查,如果刀很干净,表明已烤好。

静置片刻,放凉,去皮。

切开,去核,切片。

平底锅加热7成热,刷上一层油,将切片放入锅中,煎至两面金黄。

装盘

涂抹自己喜欢的酱料,比如蛋黄酱、花生酱、巧克力酱、各种果酱等。开始享受这别具风味的香煎面包片。
此外,面包果也可以油炸、炖肉、小炒等多种烹饪方式。如果能买到,不妨试试吧!相信你比我更会做!
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