乱谈岛屿(77)英属维尔京群岛(BVI)“反贪风暴”中的洗钱天堂
2026-03-17 10:17:32
香蕉的种子在哪里?
很多人都喜欢吃水果
很多水果都有“果核“
也就是这些水果的种子
比如苹果、梨等
但是有一种水果我们经常吃
却似乎没见过它的种子
它就是香蕉

你留意过香蕉的种子吗?
你知道香蕉的种子在哪里吗?


其实,我们现在吃的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的。野生的香蕉也有一粒粒很硬的种子,食用时候很不方便。后来,经过人工改良,培育出了我们现在食用的香蕉。

如果你仔细观察我们常见的香蕉果肉,你会发现其中有一排排褐色的小点,这些就是退化了的香蕉种子。不过这种子一点儿也不影响我们的食用香蕉时的口感。

为什么香蕉的种子退化了?

现在的香蕉栽培种起源于野生的尖叶蕉和长梗蕉。这两种野生香蕉品种的染色体有2组,简写为2n,由22条染色体组成。它们都能产生种子,进行有性生殖,正常成长。不过,尖叶蕉果实小,风味较好,但是抵抗恶劣环境的能力差,不容易种植;而长梗蕉适应性强,却味道欠佳。所以,这两种野生香蕉品种都不适合栽培。
现在栽培的香蕉品种多数是经过改造的尖叶蕉,尖叶蕉的染色体组为AA,即两倍染色体,在其进行生殖过程中,破坏其分裂过程,可以得到AAAA,即4倍染色体的个体,利用4倍染色体的香蕉个体和2倍染色体的香蕉个体即可培育成AAA,即3倍染色体的香蕉。这种香蕉的果实大,味道好,产量也高,是现代主要的栽培香蕉种。
三倍体的染色体组的香蕉,在它们形成配子时,33条染色体会进行分裂,由于染色体分配不均衡,很难形成一整套含有11条染色体的活性配子,因此就无法产生正常的种子。所以,我们通常看到的香蕉,都是没有种子的。

那么问题来了,既然香蕉没有种子,那香蕉如何繁殖呢?
答案是三倍体香蕉不能通过有性生殖来繁殖,只能通过无性生殖方法来繁衍后代。
原来,当一棵香蕉树长大后,它的根部又会长出很多嫩绿的新芽,这就是香蕉树的种苗,香蕉就是靠它们来繁殖后代的。这种就是通过分株、分芽来繁殖的无性繁殖方式。


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