​北二外中瑞酒店管理学院李东翰：“热爱是所有的理由和答案”

北二外中瑞酒店管理学院李东翰：“热爱是所有的理由和答案”

“从大一踏入酒店管理专业的那一天起，我就对这个行业产生了强烈的好奇心。通过学习和实践，我与酒店行业结下了不解之缘。两次在北京王府半岛酒店的实习，使我积累了宝贵的一线工作经验。如今，亚朵酒店的“春蕾计划”向我伸出了橄榄枝，这是对我不懈努力的有力肯定。”

“我热爱这个行业，热爱每一次服务后客人满意的微笑，热爱每一次团队合作后的成功喜悦。这份热爱，让我在挑战中成长，在机遇中前行。它是我选择这个行业的所有理由和答案。我将这份热爱转化为动力，不断追求卓越，用执着和努力，书写属于自己的酒店人生。”——李东翰。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院李东翰，来自吉林省松原市，他很荣幸能够成为亚朵酒店“春蕾计划”的管培生。

“之所以选择管培生项目，一方面，是被其优厚的薪资起点、快速的晋升通道以及广阔的锻炼空间所吸引。在对首旅、华住、锦江、亚朵等本土知名酒店品牌深入了解与比较后，我被亚朵独特的企业文化与发展理念深深吸引，内心的天平最终倾向于它；另一方面，也是最为关键的一点，源于我对酒店行业发自肺腑的热爱。”李东翰坚信，做自己喜欢做的事，就要全力以赴。虽然管培生项目竞争颇为激烈，每三个月便会迎来一次严格考核，但每通过一次考核，便意味着薪资与职位的同步提升，这于他而言，既是严峻的挑战，更是发展的契机。

做自己热爱的事情至关重要，因为我坚信“热爱可抵万难”。

“以我的个人爱好为例，我喜欢摄影。摄影不仅是一项技能，更是让我热爱生活，感知美好的方式。由于我对摄影的热爱，我致力于将每一张照片都拍摄得尽善尽美。”正是这种执着的态度和不懈的努力，使李东翰的作品获得了认可，有幸登上了《中国日报》和《北京考试报》的版面。

李东翰说：“其实酒店管理并非我最初的专业志向，是家中一位尊敬的长辈给予的启发，加之高考结束后遇到的一系列幸运的巧合，使我有幸踏入中瑞，从而开启了与酒店管理专业这段美妙而意外的旅程。”他表示，既然命运让自己踏上了酒店管理这条路，那为什么不把它做好？既然已经做出了选择，为什么不把它做得更细、更强、更大一些？

“自大学一年级起，我便开始系统学习酒店管理专业的知识，深入探索酒店行业的奥秘。起初，外界眼中的酒店工作或许只是简单的迎来送往、端茶倒水，然而随着我对这一领域认知的不断深化，我意识到酒店业的核心远不止于此。它关乎文化的交流与展现，关乎创新的应用与发展。”科技的不断进步和消费者行为的演变，使得酒店业成为了一个永远处在变化中的行业。他惊觉其背后隐藏着深邃如海的知识体系与错综复杂的技能要求，其丰富程度远超其它领域。这份认知的转变让他逐渐爱上了酒店行业，加倍努力学习。

李东翰充分利用学校给予的资源，在酒店实习中不断追求卓越，也因此荣获“优秀实习生”的称号。此外，在学校举办的酒店评论“新智汇沙龙”活动中，他负责摄影工作，并荣幸地被评为“酒店评论杂志特约通讯员”。这不仅是对他专业技能的认可，也是对他的热情和努力的肯定。

“在我的首次实习经历中，我有幸邂逅了两位对我职业生涯影响深远的贵人，他们在我的职业道路上扮演了引领者的角色。”一位是当时的中餐厅经理，Jessie Wei女士。她不仅传授了李东翰中餐服务的专业知识和技能，更以其丰富的经验与智慧，成为李东翰餐饮知识领域的启蒙老师。她于李东翰而言，亦师亦友。

另一位是餐饮部的副总监Martin，在李东翰实习的第一个月，需要完成一份实习月度访谈表，与酒店的领导们交流我近一个月的工作情况。当时Martin说的话让李东翰至今印象深刻，他说：“你办事体贴周全，执行力很强，我非常看好你，未来加油！” 这句话极大地鼓励了我，让李东翰相信努力终会被看见。在餐饮部的日常工作中，跨部门协作是家常便饭，不同餐厅风格各异，对服务技能的要求也千差万别。这无疑促使李东翰不断研习各类餐饮知识，筑牢根基，这样方能灵活转换角色，应对自如。正是Martin的鼓励，让李东翰在餐饮知识的学习过程中，即使偶尔感到枯燥也能坚持不懈。在后续的实习中，Martin也给予了李东翰很大的帮助，李东翰非常感谢他。

李东翰说：“因为经历了学校学习和酒店实习的种种，我找到了自己的价值和意义，也收获了成长和经验。”酒店管培生所提供的清晰晋升路径，对他而言，无疑是职业发展的最佳选择。即使未来会遇到更多的困难与挑战，他也不会放弃自己的热爱和追求。

“在第二次实习期间，我再次踏入王府半岛酒店，这次有幸进入了宴会部，这无疑是对我首次实习经历的全面升华与进阶。在宴会部，我不仅要熟练掌握中餐、西餐、酒会和自助餐的全方位服务，还要学会与销售部、工程部、餐饮部等多个部门的人员进行有效沟通与协作，共同筹备数十人乃至数百人的会议活动。”不仅如此，宴会部的工作还涉及到更为细致的层面，包括安排会务、餐饮、住宿等各项事宜。可以说，宴会部是李东翰学习知识最丰富、接触新鲜事物最迅速的部门。

在这段实习中，李东翰未曾在重压下感到痛苦煎熬，相反，每一次的学习都让他内心充盈着喜悦与满足。毕竟，当一个人全身心地沉浸于自己所热爱的领域之中时，又怎会心生厌烦呢？

“第二段实习画上句号后，我站在了人生的关键岔口，开始审慎地思索未来的方向：是选择其他酒店的普通岗位，在平凡中稳步前行；还是投身国际联号酒店，在更高的平台上迎接挑战；亦或是全力争取管培生名额，借助快速晋升通道实现飞跃式发展？进入大四后，我在学习之余，开启了全方位的信息搜集。我虚心聆听老师们的专业建议，与已毕业的学长学姐们深入交流取经。”在排除了考公、考研这些对李东翰来说压力巨大、晋升空间有限的选择之后，他最终明确了自己的目标——争取获得管培生的职位。尽管他要与来自不同专业，甚至是 985、211 高校优秀学子的竞争，但他凭借此前积累的丰富实习经验，以及在实习中掌握的知识与技能，一路过关斩将，成功收获了亚朵的录取通知函。

李东翰在网上读到了这样一句话，让他对这段经历有了更深的感触，“当你找到一个热爱的领域并坚持下去，你会发现，随着知识和经验的积累，你的不可替代性会越来越强，人生的道路也会越走越宽。” 这句话，恰如其分地诠释了他一路走来的坚持与收获，也更加坚定了他在酒店行业继续深耕的决心。

“于我而言，这四年的坚守皆因热爱而起，热爱便是所有抉择背后的理由和答案。”在此，李东翰想对学弟学妹们真诚建议：人各有别，生而独特。于我，既钟情于酒店行业，便会矢志不渝地走下去，以坚毅之心做好每一件事，笑对每一次挑战。而你们，一定有着宝藏一般的天赋潜能，亟待挖掘。你们当下要做的，便是勇敢地不断尝试，在这个过程中去探寻真正契合自己的行业领域。（通讯员：高岩）