你应该知道的五大菲律宾特产伴手礼

有关礼物，中国有很多俗谚，比如“礼轻情义重”、“礼多人不怪”，等等。在中国“送礼”分为两种情况，一种是人情礼，另一种亲情礼。我们今天说的伴手礼主要是指亲情礼。随着物质生活水平的提高，人情礼变得越来越厚，但亲情礼却变得越来越薄。

小编无数次地陪亲朋好友在国外购买礼物，我发现了一个变化，通过这个变化，应该可以认为中国的家庭关系、尤其是夫妻关系，起来越不那么美好了。

从前，夫妻任何一方出门，回家时一定为对方和其他家庭成员购买礼物；但现在通常是女方为男方购买礼物；而男方为女方购买礼物的越来越少了，当然一定为女朋友、未婚妻和小三儿买礼物。男人不购买礼物的理由非常地一致：“唉，现在她在网上什么都可以买到”，“你看，这东西比网上的价格还贵”… … 每每听到男人这么说，我真心为他的妻子感到悲哀！

亲情礼有两层含义：第一、表示心意，你给对方礼物，表示你心里有对方，这个价值高于市场价值；第二、保持浪漫之心，夫妻之间经年累月地面对对方，确实有审美疲劳，这就需要时不时地用浪漫调节一下。

有关浪漫，这里我就要批评一下中国的妻子了，更多的情况是妻子（不是女性）扼杀了丈夫的浪漫。举个司空见惯的例子，丈夫下班回家对妻子说：今晚别做饭了，咱找个像样的饭店吃一顿吧。丈夫通常会得到中国妻子这样的回答：拉JB倒吧，还是省点钱吧。这样的情形产生的“可能”后果就是，他找小三儿浪漫去了。

所以妻子要经常性地鼓励丈夫的浪漫，尤其是要对丈夫送的礼物给予非常正面的评价，也就是说不管礼物好坏，妻子都要说好，对吧？

依小编的拙见，选购亲情礼要注意三个原则：特产、大众化和实用性，今天小编就向亲友推荐五款菲律宾特产伴手礼。

一．猫屎咖啡（Civet Coffee）

猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡，英语 Civet Coffee，印尼语 Kopi Luwak，菲律宾语 Kape Musang。它是东南亚国家的特产，东南亚各国均有产出，以印尼产出最多，其次为菲律宾。

猫屎咖啡，是以麝香猫（Palm Civet）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。咖啡豆经过麝香猫食用并在其胃里完成发酵后去壳，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便就是原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。

麝香猫的图案登上了新版菲律宾20比索纸币。

因为产量极其有限，所以价格很高，是世界上价格最高的咖啡之一。小编也喝咖啡，但不懂咖啡，也就是不知道咖啡的好坏。但小编把猫屎咖啡排在五大伴手礼之首，有以下两个原因：

第一、生活在国外几十年，小编几乎尝遍了世界上所有知名的咖啡，凭着小编这个不太灵光的味觉，那些动辄数十美元、甚至数百美元一杯的咖啡，并不比一杯速溶的雀巢咖啡好喝。

但是，但可是 … 猫屎咖啡确实不一样，它是小编喝过的最好喝的咖啡，没有之一！

第二、从性价比来看，目前在菲律宾市场上纯猫屎咖啡粉的平均价格大约为1元人民币/克，按12克/杯标准计，每杯的成本就是12元人民币。注意：菲律宾人很笨，笨到不会像聪明的中国人那样造假！在中国咖啡店，最便宜的猫屎咖啡售价也在每杯100元人民币以上，而且我可以对毛主席发誓，这样价格的猫屎咖啡一定、必定、确认、确保、“必须”是假货！这样说吧，在国内如果你喝了每杯500元人民币以下的猫屎咖啡，可能就是“真猫”屎咖啡（麝香猫不是猫，只是猫科动物而已），而不是“真”猫屎咖啡。我的老板在杭州被请客时，曾喝了五杯800多元一杯的猫屎咖啡，账单把请客的主人弄蒙圈了，那个店里每天只备九杯猫屎咖啡。

目前在菲律宾市场，猫屎咖啡的生产商小而分散，单一生产商的产量有限，没有形成突出的知名品牌。猫屎咖啡在大型超市有售，但还是因为产量有限，时有断货。如果在超市买不到，就到菲律宾知名的特产连锁店 Kultura 去买，但价格略贵一点，Kultura 在大型商场均设有分店。

二．椰子油（Coconut Oil）

月桂酸（Lauric saturated C12），系统学名称为十二烷酸，是一种饱和脂肪酸，对病毒有抑制作用，这一点已经被证实多年了。今年初，马尼拉亚典耀大学（Ateneo de Manila University）的医学家证实，月桂酸对新冠病毒（eCoV-2019）也有抑制作用。而椰油中近50%的成分是月桂酸 !!! 所以多吃点椰油，说不定对抗击新冠有作用呢 …

椰油是用椰肉制成的植物油。制椰油有两种方法，干法（Dry Process）和湿法（Wet Process）。干法是用干椰肉作原料，经压榨，加或不加溶剂，提取椰油。湿法是用未经干燥的椰肉作原料，先备制出油水乳液，相当于椰奶，然后再经过破乳还原出椰油。湿法有很强的技术性，所以菲律宾多数厂家都是用干法制油。

不管干法、还是湿法，制油过程中只要没加化学添加剂，也没有经过加热，产品椰油都叫初榨椰油（Virgin Coconut Oil, VCO）。初榨椰油与精炼椰油（RBD Coconut Oil，RBD = Refined, bleached and deodorized）完全不同，精炼椰油从其英文名字就知道，它是指经过了精炼、漂白 、除臭处理，已经没有了椰油应有的香气，所以购买时一定要注意品名！

未经深加工的有椰油，既可以用来烹饪，也可以直接涂在脸上作防晒霜。椰油烹饪有一种特殊的香气，更适合用来炒蔬菜，小编对此情有独钟，有机会下厨炒蔬菜就一定用它。

椰油经过深加工可成高档化妆品，包括经常出现在柜台上的“镇静油（Calming Oil）。但请注意：没有椰子“精油 Essential Oil”这样的产品。

在菲律宾，椰油生产厂家众多，其中最为知名的品牌是 ProSource，在各大超市有售，如果超市无货，就到 Kultura 去买，或到屈臣氏（Watsons）碰碰运气。

价格大概在每毫升1比索（Peso）左右，通常是250毫升瓶装，按250比索计，约合人民币35元。为了旅行托运方便，通常是塑料瓶包装。

三．热带水果干（Dried Tropical Fruits）

几乎所有的热带水果都可以制干，其中菲律宾的芒果最为知名，芒果是菲律宾的国果（National Fruit），所以芒果干也最为大家所熟知，其它果干还包括菠萝干、香蕉干、椰子干、木瓜干，等等。

菲律宾果干加工厂也是为数众多，其中知名品牌有 7D、Cebu（宿务）、Philippine（菲律宾），等等。

各品牌之间价格略有不同，通常每克在1.2～1.5比索之间。各大超市均有销售。

四．热带水果香皂（Tropical Fruit Soap）

与热带水果干一样，几乎所有的热带水果都可以制成香皂，其中最受青睐的是木瓜香皂，当然也有菠萝香皂、香蕉香皂、椰子香皂、山竹香皂，等等，而且还有各种蔬菜和其它植物香皂。

菲律宾水果香皂制造商也是为数众多，有机制的、也有手工的，其中最知名品牌是 Likas 和 Silka。

水果香皂各大超市均有销售。各品牌之间价格相差非常大，每克在0.5～1比索之间都算合理了。

五．吕宋雪茄（Luzon Cigar）

吕宋雪茄是亚洲排名第一的雪茄。当今的中国烟民可能不知“吕宋烟”是甚么，但早于上世纪初、中期，上海的十里洋场崇尚抽雪茄，当年雪茄多来自菲律宾。菲国的主岛为吕宋，而且雪茄多产自吕宋岛，久而久之，菲律宾出产的雪茄也被称为吕宋烟了。

当今，吕宋烟已经回归本名“吕宋雪茄”了，吕宋雪茄的厂商也是遍地开花，有手卷雪茄、也有机制雪茄。其中最为知名的有两家公司，一家是“菲律宾公司”（Companie De Filipinas，简称CDF），另一家叫“伊莎贝拉之花”（La Flor De Isabela）。两家公司保持高度合作关系，推出三大系列品牌，分别是优质Don Juan Urquijo系列、1881系列以及历史最久、也是菲国最畅销的Tabacalera系列。

不同品牌和品质的雪茄之间，价格相差数倍、数十倍，小编不是烟民，实在不敢推荐。大家去 Kultura 自行选购吧。

这份伴手礼的单子，按各人喜好，实际上可以无限制地延长。但小编在这里提出的五款商品，完全是基于特产、大众化和实用性的三原则 …